quarta-feira, 2 de julho de 2008

Cardápio dia 2

Café da manhã – 190kcal

1 fatia de presunto magro – 30kcal
1 xícara de café com leite desnatado adoçado com adoçante (200 ml) – 90kcal
1 fatia de queijo branco – 70kcal

Lanche da manhã – 50kcal

1 unidade de iogurte light – 50 kcal

Almoço – 315kcal

1 Bife de carne bovina magra acebolada – 225kcal
½
unidade de tomate – 25kcal
1 taça de sobremesa de gelatina diet – 15kcal
Salada de folhas verdes (uma prato de sobremesa) – 50kcal

Lanche da Tarde – 70kcal

1 unidade de maçã – 70kcal

Jantar – 465kcal

1 Bife de carne bovina no alho –300cal
4 colheres de sopa de couve-flor refogada -100kcal
1 taça de sobremesa de gelatina diet – 15kcal
1 unidade de tomate em rodelas – 50kcal

Total: 1.090kcal J

Bife de Carne Bovina acebolado

Ingredientes:

- 100g de carne bovina sem gordura – 150k
- 2 dentes de alho picados – 20kcal
- ½ caldo de carne dissolvido em água – 35kcal
- ½ cebola cortada em rodelas – 20kcal

Modo de Preparo:



1 – Doure levemente o alho no caldo dissolvido. Acrescente o bife. Ele soltará a água que o cozinhará, acrescente a cebola no final e deixe amolecer um pouco.

sábado, 28 de junho de 2008

Cardápio Dia 1

Café da manhã (240kcal)

1 ovo poché (75 kcal)
1 xícara de café com leite desnatado adoçado com adoçante (200 ml) (100 kcal)
1 maçã (65kcal)

Lanche da manhã (50kcal)

10 unidades de Pistache (50kcal)

Almoço (360kcal)

4 colheres (sopa) de brócolis refogado com alho (120kcal)
1 filé (100g) de frango com alecrim (200kcal)
1 taça de sobremesa de gelatina diet (25kcal)
Salada de folhas verdes (uma prato de sobremesa) (15 kcal)

Lanche da Tarde (50kcal)

2 fatias de presunto cozido magro (50 kcal)

Jantar(485kcal)

1 berinjela refogada com tomate (180kcal)
10 unidades de morango (40 kcal)
100g de frango desfiado com ervilha (185kcal)
Salada de folhas verdes, pepino, pimentão verde e tomate (80kcal)

Total: 1.185kcal

Ovo Poché

Ingredientes:

- 1 unidade de ovo
- 250ml de água
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (sobremesa) de vinagre branco

Modo de Preparo:


1- Coloque a água numa panela e leve ao fogo para ferver, temperando-a com sal e vinagre, assim que a água ferver, quebre o ovo numa vasilha à parte e despeje sobre a água fervente. Observe que a água cobre quase todo o ovo, deixando apenas a parte superior da gema descoberta. Isso fará com que as gemas fiquem moles. Caso deseje gemas duras, coloque mais água.
2- Deixe-o cozinhar por cerca de um minuto, até que a clara esteja bem branca. Retire com o auxílio de uma escumadeira. Se gostar, moa pimenta do reino, na hora, sobre o ovo.

Voltar

Brócolis Refogado com alho

Ingredientes:

- 4 colheres (sopa) de brócolis picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
- Manjericão desidratado

Modo de Preparo:



1 – Doure levemente o alho no azeite em uma panela. Acrescente o brócolis picado e o sal. Ele soltará a água que o cozinhará, acrescente o manjericão para dar um sabor especial.

Voltar

Frango com Alecrim

Ingredientes:

- 100g de frango sem pele
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de sal
- Alecrim

Modo de Preparo:



1 – Doure levemente o alho com Alecrim no azeite e o sal em uma panela.
2 – Coloque o frango numa assadeira pequena, untando com a água e cubra- com o caldo de alho com alecrim
3 – Asse em fogo alto

Voltar

Berinjela Refogada com Tomate

Ingredientes:

- 1 Berinjela pequena picada
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 pitada de sal
- orégano

Modo de Preparo:



1 – Refogue a cebola e o tomate no azeite e acrescente o sal em uma panela.
2 – Junte a berinjela e orégano e deixe-a cozinhar mexendo sempre
3 – Sirva num prato decorado

Voltar

Frango desfiado com ervilha

Ingredientes:

- 100g de frango sem pele desfiado
- ¼ de caldo de frango
- ½ cebola cortada em fatias finas
- 4 colheres (sopa) água
- 2 colheres de ervilha

Modo de Preparo:



1 – Dissolva o caldo de frango na água em uma panela com fogo baixo
2 – Refogue ligeiramente a cebola no caldo e acrescente a ervilha
3 – Acrescente o frango desfiado e refogue ligeiramente

Voltar

Primeiro Dia. - Preparação

Hoje é o primeiro dia. Hoje é dia para me pesar e organizar a lista de compras. Só iniciarei a dieta amanhã, mas hoje não vou abusar da comida. Vou ver o que já tenho em casa e correr para o supermercado mais tarde. Estou muito animada! Espero que dê tudo certo!

Postarei o cardápio do dia e as receitas que utilizarei amanhã. Assim, se você quiser , poderá copiá-las para você! Grande beijo!

sexta-feira, 27 de junho de 2008

Lista de Compras

Postarei semanalmente a lista de compras que faço, e que dura uma semana apenas, para compor a dieta que seguirei. Informo que a dieta que estou seguindo foi inventada por mim e não passou por avaliação de nutricionistas e caso, você deseja seguí-la, sugiro que procure seu médico para ver se ela adapta às suas necessidades.

  • 3 ovos
  • Vinagre Branco
  • Sal e temperos (manjericão, curry, orégano, pimenta (menos aquelas diluídas em óleo etc.)
  • 2 litros de leite desnatado
  • Café
  • 2 Maçãs
  • Adoçante
  • 1 pé de brócolis
  • Alho
  • 400g de frango sem pele
  • Um chumaço de Alecrim
  • 2 pacotes de gelatina diet (8 porções)
  • Alface
  • Rúcula
  • Pistache (pacote)
  • 300g de presunto magro (presunto de peru) (10 fatias)
  • 2 berinjelas
  • 6 tomates
  • Uma lata de ervilha
  • 1 pepino
  • 1 pimentão
  • Queijo branco (8 porções)
  • 4 iogurtes light
  • 6 bifes (100g) de carne bovina magra
  • Alcaparras
  • 3 Cebolas
  • 1 pé (pequeno) couve-flor
  • 1 melão
  • 10 unidades de morangos
  • 1 pepino
  • 1 kiwi
  • 1 pé de agrião
  • 1 tangerina

Criação do Blog

Acredito que para emagrecer é preciso mais que força de vontade. Mas hoje decidi fazer um esforço sobrenatural para emagrecer. Eu mesma criei um programa de emagrecimento que se adapta a minha realidade e espero com ele atingir meus sonhados 55 kg. Sei que é uma meta difícil e por isso criei esse Blog, pois nele colocarei toda ansiedade que sinto em relação a atingir meus objetivos.
Estou muito animada!! Quero emagrecer para me sentir mais bonita, mas leve e mais solta! Mas para isso, sei que serão necessários mais passos além de perder uns quilinhos, e sim cuidar de todo meu corpo e minha mente. Postarei aqui tudo o que estou fazendo para obter sucesso e testemunhar o que deu certo e errado em minhas tentativas.


Espero que você amiga, que esteja começando a emagrecer possa também coloca aqui seu depoimento. Muita força!!!